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Stellen
Sie sich Ihr persönliches Büfett zusammen.
Verwöhnen
Sie Ihre Familie und Freunde mit einem italienischen Büfett
in
attraktivem Wärmegeschirr ab 8 Personen. Ob Fisch- oder Fleischplatten,
Gemüse, Pizzen, Pasta, kalte Platten oder Salate, ihre Gäste
werden
begeistert sein.
Sie können das Büfett in unserem Ristorante, bei Ihnen zu Hause
oder in Ihrer Firma genießen. Eine Auswahl an Speisen finden Sie
hier.
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 Warme
Fischgerichte
• Fisch, ganz im Ofen gebacken, sehr dekorativ,
saftig, etwas Besonderes ab 3-6 kg (Norwegischer
Lachs, Lachsforelle, Rotbarsch o.ä.)
• Rotbarschfilet in Eihülle gebacken
• Zander im Proseccomantel |
Stück
Stück |
Tagespreis
2,70 €
3,50 € |
 Warme
Fleischgerichte
• Kalbsschnitzel Mailänder Art
• Schweineschnitzel
mit Bolognese und Käse überbacken
• Zarte Schweinsmedaillon
• Geschmorte Lammhaxe
• Saltimbocca von der Pute
(gew. mit Salbei und Landschinken)
• Gefüllte Hähnchenbrust
(Parmaschinken, getrocknete Tomate, Rucola) |
Stück
Stück
Stück
Stück
Stück
Stück |
2,90
€
2,90 €
2,90 €
4,00 €
3,50 €
4,00 € |
 Gemüsebeilagen
• Frische Champignons in Rahmsauce
• Broccoli mit Sauce Hollandaise
• Prinzess-Bohnen
• Mischgemüse
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Portion
Portion
Portion Portion |
1,90 €
1,90 €
1,90 €
1,60 € |
 Sättigungsbeilagen
• Kroketten
• Butterkartoffeln
• Pasta zu Fleisch-/Fischgerichten, Spaghetti/Rigatoni
– Schinkensahnesauce
– Knoblauch in Öl und Chilli
– Kräuterpesto
– Buttergnocchi
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Portion
Portion
Portion
Portion
Portion
Portion |
1,80
€
1,80 €
1,90 €
1,80 €
1,80 €
2,20 € |
| Wir richten auch alle anderen Saucenarten aus der Speisekarte für Sie
an. |
 Überbackene
Spezialitäten
• Lasagne mit Schinken, Champignons und Bolognese
• Rigatoni Gratinati
(Tomatensahnesauce, Schinken, Champignons)
• Lachs-Spinat Canneloni
• Canneloni al Forno (mit hausgemachter Hackfleischfüllung) |
Portion
Portion
Portion
Portion
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3,50
€
3,50 €
3,80 €
3,50 € |
 Pizzen
• Partypizza (Durchmesser 45 cm)
nach Ihren Wünschen belegt
• andere Pizzagrößen auf Anfrage |
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21,00 €
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 Suppen
• Tomatensuppe, Zwiebelsuppe oder Suppe der Saison
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Portion |
2,50 € |
 Kalte Vorspeisen
• Caprese, Tomate, Mozzarella auf Salat
• Chefsalat (gemischter Salat mit Thunfisch,
Schinken und Käse)
• Krabbencocktail
• Anti Pasti
(Zucchini, Aubergine, Oliven, Peperoni, Tomate)
• Parmaschinken auf Honigmelone
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Portion
Portion
Portion
Portion
Portion |
1,80 €
3,30 €
3,50 €
3,90 €
1,80 € |
 Verschiedene Brote
• Ciabatta
• verschiedene Pizzabrote
• Pizzabrötchen mit Käsefüllung (ab 5 Stück) |
Stück
Stück
Stück |
2,50
€
2,50 €
0,50 € |
 Kalte
Platten
• Käseplatte nach italienischer Art
(Gorgonzola, Parmesan, Mozzarella...)
• Wurstplatte nach italienischer Art
(Parmaschinken, Salami Milano...)
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klein
groß
klein
groß |
19,00 €
30,00 €
19,00 €
30,00 € |
 Dessert
• Tiramisu
• Mousse au chokolat
• Panna Cotta
• Mascarpone-Fruchtcocktail
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Portion
Portion
Portion
Portion |

1,80
€
1,80
€
1,80
€
1,80
€ |
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